Производитель
Пиво
Стиль
Крепость
Цена
4 780 ₽
В наличии
"Salden's" Tomato Gose Italian Edition — необычный и возможно даже единственный в своем роде Гозе, сваренный с добавлением томатов, соли, кориандра и итальянских пряных трав. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, томатной пасты, соли и пряностей. Пиво обладает плотностью в 15% и приятной, неагрессивной горечью, происходящей от охмеления сортом Мотуэка, обладающим фруктовым ароматом. Технология сухого охмеления позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Оно составит превосходную пару пицце, колбаскам, приготовленным на гриле, копченостям, барбекю и закускам.
Томатный гозе появился из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусо-ароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.
Производитель
Стиль
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Вкус
Тип термообработки
Плотность
Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.
На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.
Вкус пива свежий, солоноватый, гармоничный, пряный, легкий, с нотами томата, пиццы, пряных трав (тимьяна), соли и пикантной остротой. В долгом послевкусии улавливается тонкая хмелевая горечь.
Пикантный аромат пива наполнен тонами соленой томатной пасты, пряных трав и легкими цитрусовыми нюансами.
Пиво мутного янтарного цвета с красноватым отливом и тонкой белой пеной.
Пиво составит превосходную пару мясу и колбаскам, приготовленным на гриле, шашлыку, копченостям, барбекю, закускам.