Производитель
Пиво
Стиль
Крепость
Цена
313 ₽
В наличии
"Schlappeseppel" Weissbier Dunkel — темное нефильтрованное пшеничное пиво с гармоничным мягким вкусом, тонами обжарки в аромате и глубиной, которую невозможно найти в светлом пшеничном пиве. Если любитель светлого пшеничного пива — человек подвижный, наслаждающийся быстрой жизнью, то любитель темного пшеничного пива "Schlappeseppel" — более медлительный и глубокий. Предпочтения в отношении одного из этих сортов пива, по мнению производителя, обусловлены соответствующими человеческими характеристиками и настроением. "Шлаппезеппель" Вайссбир Дункель рекомендуется употреблять из специального бокала для пшеничного пива, более широкое отверстие которого позволяет ароматам раскрываться особенно хорошо. Темное пшеничное пиво хорошо сочетается с сытными блюдами, приготовленными с беконом и луком, блюдами из дичи и шоколадными десертами.
В 1631 году король Швеции Густав берет город Ашаффенбург. Пока в Йоханнисбургском дворце уже идут приготовления к приему королевского двора, становится ясно, что в бочках нет ни капли пива. В середине 30-летней войны иссякли даже последние источники. Прихвостень, разбирающийся в искусстве пивоварения, находится быстро. Он получает заказ от высшего начальства варить пиво для Его Величества короля Густава. Солдат Йозеф Лёглер, прозванный "хромым Зеппелем" из-за военного ранения, справляется со своей задачей. Так рождается "Schlappeseppel". Когда шведские войска уходят, Лёглер остается верным своей профессии. Он больше не идет в армию, а становится сидячим загибателем бочек и пивоваром. Его прозвище "гибкий Сеппель" ("Schlappeseppel") живет в просторечии.
В конце XVIII века потомок шведского солдата передает имущество Адаму Лехлеру. Ему была выдана грамота курфюста, что он назначается бондарем и "Церевизиариусом" (пивоваром), а в 1803 году курфюрст Карл Теодор фон Дальберг предоставил пивоварне "Schlappeseppel" право на пивоварение навечно. Незадолго до начала XX века, Конрад Фогель принял пивоварню. После его смерти состоянием пивоварни управляет его жена Анна Фогель, сыновья и внуки.
В 1999 году частная пивоварня Eder & Heylands приобрела пивоварню "Schlappeseppel" в качестве независимой дочерней компании. Имущество на Шлоссгассе остается во владении семьи Фогель. Триумф бренда начался с выпуска "Schlappeseppel" Special в бутылке с откидной крышкой. С тех пор пиво "Schlappeseppel" входит в число самых награждаемых сортов пива в Германии. В 2009 году "Schlappeseppel" Special был признан пивными экспертами ProBier Club пивом года. В последующие годы пивоварня несколько раз получает желанную награду от DLG за долгосрочное высокое качество продукции.
Производитель
Регион
Стиль
Бренд
Сайт бренда
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Вкус
Тип термообработки
Плотность
Пивоварня Eder & Heylands — независимое семейное предприятие, символизирующее искусство пивоварения и выпускающее высококачественное фирменное пиво и безалкогольные напитки. Оригинальное качество продукции для компании важнее, чем сиюминутные модные тенденции. Близость к клиенту и преимущества для клиентов находятся в центре внимания. Пивоварня стремится к высочайшему качеству и тот факт, что пиво Eder & Heylands входит в число самых популярных сортов пива в Германии, доказывает ее правоту.
Семья Эдер занимается пивоварением с 1872 года. Тогда Фридрих Эдер, основатель пивоварни, приобрел пивоварню и ресторан "Zum Ochsen", известные с 1779 года, которые стали "ядром" сегодняшней пивоварни в Гроссостхайме. В последующие десятилетия компания неуклонно росла. С 1999 года мастера-пивовары также варят пиво марки "Schlappeseppel". Пиво от Eder & Heylands — это исключительно натуральные продукты, основанные на традиционных процессы пивоварения, а также на устойчивом использовании экологически чистых и энергосберегающих технологий.
Вкус пива очень мягкий, питкий, свежий, довольно насыщенный и сложный, с деликатной хмелевой горечью, оттенками фруктов, тостов и карамельными нотками в обволакивающем послевкусии.
Аромат пива наполнен безошибочными фруктовыми тонами и нотками обжарки.
Пиво туманного темно-коричневого цвета с объемной пенной шапкой.
Пиво можно употреблять с сытными блюдами, приготовленными с беконом и луком, блюдами из дичи и шоколадными десертами