Артикул: в194951
ВиноАртикул: в194951

Вино Tedeschi, "Marne 180" Amarone della Valpolicella DOCG, 2017

1 отзыв

Объем

0.75 л

Image

Нет в наличии

1.5 л

Image

Нет в наличии

Цена

6 064 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Тедески, "Марне 180" Амароне делла Вальполичелла, 2017, 750 мл

Описание

Изысканное красное полусухое вино Tedeschi, "Marne 180" Amarone della Valpolicella DOCG производится из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Неграра, Оселета, Россиньола и Диндарелла, собранных с разных участков, расположенных на холмах Вальполичелла (в Mezzane и Tregnago). Разное происхождение различных сортов винограда очень важно для получения хорошо сбалансированного вина с хорошей структурой. Название вина "Marne 180" напоминает о типе почвы, на которой были посажены виноградники — мергель, и о выраженной юго-западной и юго-восточной экспозиции виноградников (180°). Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо.

Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября. Виноград подсушивают около 4-х месяцев в условиях со строгим контролем влажности.  В процессе увяливания увеличивается концентрация сахара, вкусовых и ароматических веществ, происходят сложные биохимические процессы, виноград теряет до 40% веса. После мягкого прессования, алкогольной ферментации и мацерации в течение 40-60 дней при температуре 15-18 °С, вино выдерживается 30 месяцев в бочках из славонского дуба, а после розлива по бутылкам — еще 6 месяцев. Потенциал хранения этого очень долговечного вина составляет 12 лет.

Характеристики
Развернуть
О производителе
Винодельческая история семьи Тедески насчитывает около четырех столетий и неразрывно связана с регионом Вальполичелла, с его историей, традициями, культурой и, конечно же, терруаром. Вина Тедески обладают большой личностью, своим собственным уникальным стилем и характером, таким образом, они четко отличимы. Чтобы создавать такие вина, семья Тедески обращает очень большое внимание на терруар, который, по их мнению, "является элементом, лежащим в основе нашей идентичности, и базой, с которой мы начинаем постоянно повышать стандарты качества нашей продукции. С этой точки зрения, мы работали и работаем, чтобы знать и использовать весь свой ​​потенциал".
По словам винного критика Гамберо Россо, Тедески не следуют ни моде, ни диктатуре рынка, но ищут способы работы на своих великолепных виноградниках и на винодельне, чтобы последовательно привнести в вина, наряду с традиционной властью, большую элегантность и утонченность, присущую винограду терруара Вальполичелла. Поэтому их вина всегда богатые, мясистые и очень вкусные.

Винодельня Tedeschi расположена в центре Педемонте ди Вальполичелла. Недавно отреставрированное здание оснащено горизонтальными бродильными резервуарами с термоконтролем. В подвале для выдержки вин размещены славонские дубовые бочки емкостью от 10 до 50 гектолитров. Недалеко от винного завода есть современный, построенный по передовым технологиям подвал для сушки винограда, который оснащен компьютеризированной системой управления температурой и влажностью и вмещает до 450,000 кг винограда.
Другие винтажи
Вкус и аромат

Вино покоряет богатым, округлым, полным вкусом с акцентами чернослива, мускатного ореха и кофе эспрессо, мускулистой структурой, плотными бархатистыми танинами и удивительно долгим послевкусием с благородными нюансами дубовой древесины.

Интенсивный, сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами спелых темных ягод, украшенными пикантными акцентами сигарной коробки, молотого кофе, дыма, измельченной мяты, розмарина, синих цветов и лесного ореха.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с янтарным ободом по краю бокала.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и твердым сырам.

Tedeschi
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Полусухое Вино

Отзывы о покупке Tedeschi, "Marne 180" Amarone della Valpolicella DOCG, 2017

1
4.5

Отлично

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!