Вино Тристория, "Аппелласьон" Совиньон Блан-Шардоне, 2021
Цена
1 014 ₽
В наличии
О товаре
Tristoria, "Appellation" Sauvignon Blanc-Chardonnay, 2021, 750 мл
Описание
Тристория, "Аппелласьон" Совиньон Блан-Шардоне — легкое и свежее белое сухое вино, для создания которого используют виноград сортов Совиньон Блан и Шардоне, смешанный в равных пропорциях. Виноград выращивается в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается тщательной сортировке. Совиньон Блан и Шардоне ферментируются раздельно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре около 10 °С для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик каждого из сортов. Перед бутилированием составляется окончательный купаж.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина легкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием с акцентами спелых тропических фруктов.
Вино демонстрирует яркий аромат с выразительными тонами спелых тропических фруктов с доминантой маракуйи. При аэрации проявляются оттенки желтой алычи, абрикоса и сладкой груши.
Цвет
У вина блестящий светло-соломенный цвет.
Сочетания
Вино составит отличную пару белой рыбе, индейке, запеченной на гриле, полутвердым и твердым сырам, а также блюдам со сливочно-грибными соусами.