Вино Undurraga, "Sibaris" Chardonnay Gran Reserva, Maipo Valley DO, 2020
Цена
2 165 ₽
В наличии
О товаре
Ундуррага, "Сибарис" Шардоне Гран Ресерва, 2020, 750 мл
Описание
"Sibaris" — линейка вин, созданная компанией Undurraga дарить истинное наслаждение. Легендарный древний город Сибарис, известный сегодня как Bon Vivants, славился своими жителями, которые любили жить в роскоши и удовольствии. Вина этой линейки в полной мере выражают безупречный характер знатока традиций, гурмана и ценителя хороших вин.
"Sibaris" Chardonnay Gran Reserva — свежее, яркое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, произрастающего на виноградниках в прохладной долине Лейда. Урожай собирается вручную. Ягоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. Ферментация начинается в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, через два дня сусло переливается в бочки из французского дуба разного объема, где брожение длится еще около 14 дней. Выдержка вина на осадке в бочках из французского дуба занимает 9 месяцев.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Сайт бренда
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.
Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
Вкус и аромат
Вкус вина свежий, концентрированный, плотный, с мягкой текстурой, бодрящей кислотностью, оттенками персика, цитрусовых фруктов, груши, минеральными тонами и долгим послевкусием.
Соблазнительный, свежий аромат вина наполнен оттенками белой груши, минералов, жареного фундука, цитрусовых фруктов, меда и тонкими дубовыми нюансами.
Цвет
Вино светло-желтого цвета.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с салатами, рыбными блюдами, морепродуктами, суши, сашими, пиццей и пастой с сыром и/или овощами, а также мягкими сырами.