"Urban Uco" Chardonnay — насыщенное белое вино с интенсивным фруктовым ароматом. Виноград для создания вина выращивается в районе Eugenio Bustos на высоте 1100 метров над уровнем моря. Урожай собирается в конце февраля. Виноград проходит тщательную ручную сортировку и ферментацию в течение 20 дней в цистернах из нержавеющей стали. Выдержка вина в дубовых бочках длится 3 месяца. "Урбан Уко" Шардоне можно пить молодым или хранить в течение 3-4 лет.
На пороге миллениума испанская семья Ortega Gil-Fournier основала у подножья Анд в Мендосе (Аргентина) небольшую винодельню. Скалистая долина Уко, в которой расположилась винодельня "Bodega y Viñedos O. Fournier", и ее суровый климат позволяют выращивать виноград высокого качества. На сегодняшний день во владении предприятия находится более 90 га виноградников, некоторые из них насчитывают более 30 лет. Виноградники "Бодегас О. Фурниер" расположены в 12 лучших хозяйствах региона, с которыми был заключен долгосрочный контракт. Несмотря на небольшой возраст предприятия, оно было неоднократно отмечено экспертами за высокое качество продукции.
"Bodega y Viñedos O. Fournier" получила награду "Лучшая новая винодельня года", а также названа экспертами одной из трех виноделен Аргентины, где большинство вин получили оценку более 90 баллов. В планах у винодельни постройка нового завода, оснащенного по последнему слову техники, с небольшим отелем и рестораном для посетителей винодельни и туристов.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Элегантный, сбалансированный, свежий вкус наполнен щедрыми фруктовыми тонами.
В аромате вина чувствуются интенсивные ноты яблок, цитрусовых, груш, ананаса, манго, оттенки меда и ванили.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино хорошо сочетается с курицей, морепродуктами и ракообразными, сырами, фруктами и десертами. Отличный аперитив.