Вино Venica & Venica, Chardonnay Collio DOC "Ronco Bernizza", 2014
Цена
2 076 ₽
В наличии
О товаре
"Ронко Берницца" Шардоне, 2014, 750 мл
Описание
"Ronco Bernizza" Chardonnay, 2014 — белое сухое вино с интенсивными цветочными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Шардоне, собранного с лоз, средний возраст которых составляет 40 лет. После ферментации 30% вина выдерживается в бочках объемом в 27 гектолитров в течение 5 месяцев, остальная часть созревает 5 месяцев на осадке в резервуарах из нержавеющей стали.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.
Вкус и аромат
Вкус вина насыщенный, сложный, свежий, с мягкой текстурой, тонами спелых тропических фруктов (особенно банана), цветочными нотами (фиалки, цветущего лайма) и минеральными нюансами в послевкусии.
Интенсивный аромат вина сложен из цветочных тонов и фруктовых (манго, папайя, лайм) оттенков. Их дополняют тонкие нюансы ванильного масляного крема.
Цвет
Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Сочетания
Вино составит хорошую компанию закускам, рыбным блюдам, лапше с морепродуктами, пасте с шафрановым соусом и ризотто.