Gambero Rosso
Восхитительное
Цена
16 720 ₽
В наличии
Виноград для производства этого вина собирают с отдельного виноградника "Монтеротондо", который расположен среди живописнейших холмов Монферрато на высоте 310-350 м над уровнем моря. Возраст лоз составляет 50 лет, почвы мергелевые. Общая площадь виноградников составляет около 60 гектаров. Ягоды собираются вручную, ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Проводится частично малолактическая ферментация. Вино выдерживается на осадке в течение 4 месяцев в барриках, затем еще 4 месяца в стальных емкостях.
Владелец компании — Стефано Моккагатто — является ярым поклонником итальянского живописца Джорджио Моранди, полотна которого повлияли на необычный дизайн бутылок. Стефано комментирует: "Мы хотели создать узнаваемое вино, прекрасное как по форме, так и по содержанию". "Monterotondо" является топовым белым вином хозяйства, оно первым в коммуне завоевало "Три Бокала" от Gambero Rosso. "Monterotondо", созданное с 50-летних лоз отдельного Крю, стало началом победного шествия Villa Sparina.
Винодельческое хозяйство Villa Sparina расположено вблизи небольшой деревушки Монтеротондо в общине Гави. Виноделие здесь началось еще в XVII веке. Тогда деревня была окружена виноградниками, здесь имелся винный погреб, а также особняк, принадлежавший дворянской семье из Генуи, которая привечала всех виноделов, работавших поблизости. Сегодня эта традиция продолжается — деревню посещают туристы и почитатели древних традиций итальянского виноделия. Виноградники Вилла Спарина, расположенные в этой местности, охватывают около 400 га земли, 60 га из которых окружены лесом и продуваются ветрами с Лигурийского моря. Престиж Вилла Спарина подтверждается тем, что вина из региона Монтеротондо являются одними из самых благородных белых вин, изготовленных благодаря тщательному отбору винограда.
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с плотной структурой, цитрусовыми оттенками и длительным послевкусием с легкой горчинкой.
Вино имеет благородный аромат с тонами цукатов, персиков и белых цветов.
У вина насыщенный светло-золотистый цвет.
Вино прекрасно сочетается с пастой, ризотто и другими блюдами итальянской кухни. Рекомендуем его также попробовать с сашими или тигровыми креветками.