Вино Vinedos y Frutales, "Pequen" Chardonnay, Central Valley DO, 2017, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Краснодар

О товаре

Виньедос и Фруталес, "Пекен" Шардоне, 2017, 750 мл

Описание

На этикетке вина изображены совы, типичные представители чилийской фауны. Пекен — это особый вид маленьких чилийских сов, обитающих от Пика до Вальдивии. Хищники летают над виноградниками и защищают их от вредителей. Элегантность и строгость маленьких крылатых охотников вдохновила производителей на создание бренда "Pequen", который включает не менее элегантные и утонченные вина.

"Pequen" Chardonnay — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в Центральной Долине. Почвы виноградников состоят из вулканического пепла и супеси (рыхлая горная порода). Здесь преобладает климат средиземноморского типа с дождливыми зимами и засушливым летом, и значительным контрастом между дневными и ночными температурами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино прекрасно дополнит легкие салаты, козий сыр с медом и миндалем, мясо краба, морепродукты и моллюски.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Чили, Центральная Долина

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Бренд

Pequen

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.vyfwineco.com/

Подходит к

морепродукты/дары моря, салат, миндаль, моллюски, краб, козий сыр, мед

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

фруктовый, цветочный, свежий, минералы, сухой, соль, утонченный, приятный, нежный, изысканный/элегантный

Развернуть

О производителе

Vinedos y Frutales — ведущая семейная компания с виноградниками в основных чилийских винодельческих регионах была основана в 2011 году, как часть одного из крупнейших производителей агропродовольственной продукции в Чили "Agrosuper". Опыт, позитивная энергия и приверженность качеству каждого члена команды являются краеугольным камнем успеха компании. Гордость компании — винодел Angel Marchant, полностью посвятивший себя Vinedos y Frutales и создающий уникальные вина, которые способны максимально точно передать особенности терруара и дух Чили. Овеваемый прохладным океаническим бризом с одной стороны и укрытый величественной цепью Андских гор с другой, Чили обладает идеальным климатом для виноделия. Теплые, солнечные дни и прохладные ночи позволяют винограду медленно созревать и развивать сочные, зрелые фруктовые ароматы, которые характеризуют вина Vinedos y Frutales.

"Вдохновленный простотой и великолепием пейзажей, моя цель — показать благородство происхождения чилийских долин. Наши вина ферментируются на основе местных дрожжей, получаемых из тех же сортов винограда. Контролируемое брожение и выдержка в бочках из американского дуба позволяют отразить все характеристики терруара. Ассортимент вин VyF включает как вина для повседневного употребления, так и знаковые образцы для торжественных событий, чтобы вы могли насладиться чилийским терруаром", — Angel Marchant.

Вкус и аромат

Вкус вина утонченный, изысканный, нежный, приятный, свежий, с фруктово-цветочными акцентами, сухими минеральными нотами, низкой кислотностью и чуть солоноватым послевкусием.

Вино соблазняет легким ароматом, наполненным нотами тропических фруктов, белых цветов, минералов и морского бриза.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно дополнит легкие салаты, козий сыр с медом и миндалем, мясо краба, морепродукты и моллюски.

Вино Vinedos y Frutales, "Pequen" Chardonnay, Central Valley DO, 2017

Рейтинги

Cистема оценки вина