Вино Viu Manent, "Secreto" Malbec, 2010, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Краснодар

О товаре

"Секрето" Мальбек, 2010, 750 мл

Описание

"Secreto" Malbec, 2010 — красное сухое вино, получаемое из винограда сорта Мальбек, который выращивают на виноградниках Сан-Карлос и Эль-Оливар в чилийской долине Кольчагуа. Урожай собирают вручную в конце апреля-начале мая, после чего помещают в резервуары из нержавеющей стали, где происходит процесс ферментации. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых бочках. Затем 75% купажа выдерживают в дубовых бочках, а 25% — в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев.
Вино "Secreto" Malbec, 2010 завоевало бронзовые медали на "Challenge International du Vin, 2011" и "Decanter World Wine Awards, 2011", а также статус "Commended" на "International Wine Challenge, 2011".

Характеристики

Крепость

14.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Мальбек, Красные сорта винограда

Производитель

Viu Manent

Регион

Чили, Центральная Долина, Кольчагуа

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Сайт производителя

http://www.viumanent.cl/

Подходит к

мясо, фуа-гра /паштет из гусиной печени, свинина, сыры, мягкие сыры

Температура сервировки

17-18°С

Вкус

фруктовый, спелые фрукты, округлый, изысканный/элегантный

Развернуть

О производителе

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".