Виски Waterford, Single Farm Origin Ballymorgan, gift box, 0.7 л
Производитель
Крепость
Цена
10 194 ₽
В наличии
О товаре
Уотерфорд, Сингл Фарм Ориджин Баллиморган, в подарочной коробке, 700 мл
Описание
Waterford, Single Farm Origin Ballymorgan — односолодовый виски, созданный из отборного ячменя. В тени гор, в долине реки Слейни, его побеги пробивают себе путь к солнцу, чтобы в дальнейшем радовать ценителей фирменным вкусом. В регионе преобладают суглинистые почвы. Урожай ячменя для производства Уотерфорд, Сингл Фарм Ориджин Баллиморган был собран в 2016 году и после четырех лет (в 2020) виски был разлит по стильным бутылкам синего цвета.
Ballymorgan входит в коллекцию Single Farm Origin. Линейка состоит из виски исключительного происхождения, созданного из 100% ирландского ячменя. Они выпускаются в ограниченном количестве и представляют собой воплощение терруара отдельно взятой фермы. На каждой бутылке Waterford есть уникальный код. Введите его на сайте компании и узнаете все о напитке.
Характеристики
Выдержка в бочках
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Waterford — ирландская компания, основанная Марком Ренье. Он является уникальным человеком в сфере виски и вина. Это мастер, создающий уникальные спирты. Долгое время Марк был директором винокурни Bruicladdich, пока не создал собственную компанию по производстве терруарного виски.
Производственные мощности "Уотерфорд" находятся на берегу реки Суир на юго-востоке страны. Ранее здесь располагалась пивоварня Guinness — производитель ирландского стаута.
Еще во время работы в Bruicladdich Марк Ренье уделял большое внимание идее терруара. Он убежден, что дистиллят будущего виски, который произведен из ячменя разных регионов, значительно влияет на результат, а важность дубовой бочки сильно преувеличена. Поэтому для обеспечения своих нужд компания покупает ячмень у 72 фермеров. Они выращивают зерновые на 19 разных типах почв.
Процесс производства виски налажен таким образом, что каждая партия виски разливается в определенном количестве в разные типы бочек, чтобы затем смело экспериментировать с купажами.
Первые релизы "Уотерфорд" увидели свет в 2020 году. Помимо необычных синих бутылок со стеклянными пробками, продукцию компании отличает большое количество информации, размещенное на контр-этикетках.
Вкус и аромат
Вкус виски — округлый, благородный и чуть сладковатый. В нем ощущаются тона карамели, пряностей и лакрицы.
В ярком букете виски проявляются оттенки груш, зеленого яблока, солода и сухофруктов. Постепенно их сменяют акценты молочного шоколада.
Цвет
Виски привлекает золотисто-янтарным цветом.
Сочетания
Виски рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды. Прекрасен в качестве дижестива.