Вино Weingut R&A Pfaffl, "Austrian Banana", 2019, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Краснодар

О товаре

"Австрийский Банан", 2019, 750 мл

Описание

"Austrian Banana" — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Бананы не растут в Австрии, но, как заверяет производитель — бананы он растит в бутылке. Экзотические банановые нотки пронизывают восхитительный аромат вина и присутствуют в послевкусии. Климатические условия региона и лессовые почвы позволяют винограду приобрести уникальные органолептические характеристики. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. После 4-5 месяцев выдержки в стальных емкостях вино разливается по бутылкам.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Австрия, Нижняя Австрия

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://pfaffl.at/

Подходит к

птица, рыба, паста, сыры, телятина, моллюски

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

травы, цитрусовые, банан, груша, сухой, мускатный орех, сбалансированный, чистый, долгий/продолжительный, тонкий

Развернуть

О производителе

Семейная винодельня Weingut R&A Pfaffl имеет 30-летнюю историю. В свое время Адельгейд и Роману Пфафль от родителей досталась земля, где кроме винограда выращивались другие сельскохозяйственные культуры. С 1978 года и по сегодняшнее время территория виноградников в имении увеличилась в четыре раза, но кроме лоз здесь так же, как и 30 лет назад, выращивается картофель, свекла, подсолнечник и другие овощи. Безусловно, дело создания вина играет первостепенную роль в развитии хозяйства Пфафль. Дети виноделов — Роман-младший и Хайди также посвятили себя семейному делу производства вин. Хайди отвечает за маркетинг и управление, а Роман занимается выращиванием винограда и непосредственно созданием вина.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина великолепно структурирован и сбалансирован, характеризуется тонкой кислотностью, нотами трав, мускатного ореха и бананов, уравновешенными деликатными штрихами цитрусовых и груши. Послевкусие сухое, вкусное, чистое и захватывающее, достаточно продолжительное.

Манящий аромат вина наполнен оттенками тропических и экзотических фруктов с доминирующими нотами перезрелого банана. По мере аэрации в букете появляются изысканные нюансы апельсиновой кожуры, зеленого крыжовника, цветов акации и луговых трав.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Сочетания

Вино составит удачное сочетание с рыбой, птицей, телятиной, пастой, моллюсками и сырами.

Вино Weingut R&A Pfaffl, "Austrian Banana", 2019