Виноградник хозяйства, где выращивается урожай для вина "Baron de Lance", расположен на высоте 230 метров над уровнем моря. Средний возраст лозы составляет 25 лет. Почва участка преимущественно глинисто-каменистая, виноградник снабжен специально разработанной ирригационной системой, которая позволяет тщательно контролировать количество воды, получаемой каждой лозой.
"Baron de Lance" Sauvignon blanc — легкое, свежее вино с яркой кислотностью и освежающим, привлекательным ароматом. В процессе винификации производится ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель при температуре 16°С, после чего вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях.
Линейка вин "Барон де Ланс" — результат совместного труда опытного винодела Бернара Монтариоля и энолога Пьера Дегрота. Их компания, созданная в 1972 году, прочно обосновалась на рынке "инновационных" вин с 1990 года. Философией предприятия является поддержание максимального и постоянного качество вина, а также поиск и дальнейшее развитие энологических инноваций. Виноделы создали молодой динамичный коллектив из 70-ти человек, 4 из которых являются опытными энологами. Индивидуальный подход к каждому клиенту, стремление и страсть к созданию качественных вин обеспечили успех хозяйства.