Цена
3 708 ₽
В наличии
Chassagne-Montrachet "Les Blanchots Dessous" — очаровательное вино, обладающее приятным ароматом и концентрированным, многогранным вкусом. "Ле Бланшо Дессу" создается из винограда сорта Шардоне со старых лоз, выращиваемых на ряде участков по соседству с Гран Крю Батар-Монраше, поэтому кюве "Ле Бланшо Дессу" имеет ряд качеств, схожих с винами терруара Батар-Монраше. В частности, это выражается в оттенках яблока и груши в аромате и мощью во вкусе. Виноградники раскинулись на высоте от 220 до 325 метров над уровнем моря и имеют разные терруары: мергели, известняк, каменистая и песчаная почва. В процессе винификации Шардоне ферментируется в старых дубовых бочках, после чего помещается в дубовые баррики, где выдерживается в течение 16 месяцев. В результате получается сложное вино с соблазнительной маслянистой текстурой и прекрасным потенциалом хранения — 10 лет.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Вкус вина свежий, яркий, энергичный, мощный, с вибрирующей, немного острой кислотностью, богатыми фруктовыми тонами, нюансами орехов, земли и кокоса и длительным, настойчивым послевкусием.
В аромате вина довольно деликатная минеральность объединяется с тонами фруктов с белой мякотью, нотками дуба, акациевого меда, мяты и тостов.
Вино желто-золотистого цвета.
Вино составит хорошее сочетание с белым мясом (телятина, домашняя птица) и рыбой (белой рыбой, лососем).