Цена
15 956 ₽
В наличии
Domaine J.M. Boillot, Puligny-Montrachet — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной для белых вин винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках. Бутылочка этого вина станет прекрасным дополнением к праздничному застолью. Лучше всего подавать вино в паре с рыбными блюдами, белым мясом и сырной тарелкой.
Хозяйство Жан-Марк Буало находится в супрефектуре Кот-де Бон — департамент Кот-д'Ор, Бургундия, Франция. Основу винного производства семьи Буало составляет поместье в городе Поммар, а виноградники Буало площадью 11 га расположены в коммунах Бон, Поммар, Вольнэ, Мерсо, Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше.
Потомок таких знаменитых виноделов, как Анри Буало и Этьен Созэ, Жан-Марк Буало стремится создавать только высококлассные вина с богатым и интенсивным вкусом. В основу производства Буало заложены принципы органического виноделия: экологический баланс почвы виноградников был восстановлен с помощью натуральных удобрений, а все работы производятся только традиционными методами. На сегодняшний день вина Буало с их бархатистым вкусом, богатым букетом и концентрированным фруктовым ароматом, считаются образцом для всех производителей как красных, так и белых вин в Кот-д'Ор.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вино соблазняет чистым, свежим, интенсивным вкусом с гладкой текстурой, деликатными акцентами персика, цитрусовых фруктов, ванили и меда, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками белого персика, душистой груши, весенних цветов и минералов.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино рекомендуется подавать в паре с белым мясом, рыбой, твердыми сырами.