Цена
21 571 ₽
В наличии
Domaine J.M. Boillot, Puligny-Montrachet AOC — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Урожай собирается вручную. После тщательной сортировки ягоды подвергаются традиционной для белых вин винификации с последующей выдержкой вина в дубовых бочках. Бутылочка этого вина станет прекрасным дополнением к праздничному застолью. Лучше всего подавать вино в паре с рыбными блюдами, белым мясом и сырной тарелкой.
Хозяйство Жан-Марк Буало находится в супрефектуре Кот-де Бон — департамент Кот-д'Ор, Бургундия, Франция. Основу винного производства семьи Буало составляет поместье в городе Поммар, а виноградники Буало площадью 11 га расположены в коммунах Бон, Поммар, Вольнэ, Мерсо, Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше.
Потомок таких знаменитых виноделов, как Анри Буало и Этьен Созэ, Жан-Марк Буало стремится создавать только высококлассные вина с богатым и интенсивным вкусом. В основу производства Буало заложены принципы органического виноделия: экологический баланс почвы виноградников был восстановлен с помощью натуральных удобрений, а все работы производятся только традиционными методами. На сегодняшний день вина Буало с их бархатистым вкусом, богатым букетом и концентрированным фруктовым ароматом, считаются образцом для всех производителей как красных, так и белых вин в Кот-д'Ор.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вино покоряет богатым, роскошным вкусом с гладкой текстурой, нотами спелых фруктов, минералов и земли, с умеренной кислотностью и продолжительным послевкусием.
У вина сложный. освежающий аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты красного яблока, сладких специй и трав.
Вино демонстрирует светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Вино рекомендуется подавать в паре с белым мясом, рыбой, твердыми сырами.