Вино Dufouleur Pere & Fils, Chablis AOC, 2017
Цена
3 160 ₽
В наличии
О товаре
Дюфулёр Пєр & Фис, Шабли, 2017, 750 мл
Описание
Белое сухое вино Dufouleur Pere & Fils, Chablis изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в аппеласьоне Шабли (Бургундия). В регионах Шабли и Пти Шабли производятся вина исключительно из Шардоне. Почвы терруара — глинистые, со значительными включениями гальки, известняка и окаменелых панцирей устриц и моллюсков. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Винификация собранных вручную и тщательно сортированных ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельческая компания семейного типа Dufouleur Pere & Fils была основана в 1848 году в городке Нюи-Сен-Жорж (Бургундия, Франция). Винодельня хорошо известна среди ценителей изысканных французских вин, изготовленных из отборного винограда, выращенного в знаменитых аппеласьонах Бургундии. Помимо винодельческого бизнеса владельцы предоставляют и туристические услуги, приглашая на дегустационный сет, раскрывающий палитру терруарных красок, в свои винодельческие погреба, датированные 17 веком.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино демонстрирует гармоничный, свежий, элегантный вкус, украшенный нотами желтых ягод и цитрусовых фруктов. В освежающем финале появляются оттенки устричных раковин.
Аромат вина — элегантный, свежий и чистый, с нотами минералов, морской соли, цитрусовых фруктов.
Цвет
Цвет вина — яркий, желто-соломенный.
Сочетания
Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами (моллюсками, устрицами), рыбой и легкими салатами. Вино также послужит отличным аперитивом.